Antakya'nın direnen lezzetleri
Depremde derin yara alan Antakya’da hayat, yıkıntılar arasında da olsa akıyor. Hayata tutunmaya çalışan insanların en büyük moral kaynağı, bölgenin lezzetini yansıtan dükkanların açılması...
Burcu Özkaya Günaydın
HATAY - Farklı kültürlerin bir aradalığının mutfağına yansıdığı kent olan Antakya, lezzetleriyle meşhur bir şehir. Depremden sonra yeniden açılan yerel lezzetleri yansıtan dükkanlar hem eski Antakya’yı diri tutuyor hem de şehirde yaşamaya çalışan Antakyalılara moral oluyor. Antakyalılarla yeniden buluşan meşhur lezzetleri derledik.