İkizler üzerinde test edildi: Kalp sağlını 8 haftada iyileştiriyor
İkiz kardeşleri farklı diyetlere tabi tutan uzmanlar, 2 aylık süreçte beslenme ile kalp sağlığı arasında ilişkiyi inceledi.
DUVAR - Beslenme ile kalp sağlığı arasında ilişkiyi araştıran bilim insanları, 8 haftalık süreçte ikiz kardeşler üzerinde vegan diyetin faydalarını inceledi. 2 ay boyunca et ve süt ürünleri tüketmeyen kardeşin insülininin daha düşük olduğu ve kilolarının azaldığı tespit edildi. Vegan diyete tabi tutulan kardeşte, kalp hastalığı ve felçle ilişkili proteinin seviyesinde de düşüş gözlemlendi.