İtalyan mozerella, Diyarbakır'da 'Mandarella' olacak
Diyarbakır'da 48 kadın, aldıkları uygulamalı eğitimle İtalyanların dünyaca ünlü peyniri 'mozerella'yı, 'Mandarella' markasıyla üretip, kooperatifle satacak.
DUVAR - Tarım ve Orman Bakanlığı Eğitim ve Yayım Dairesi Başkanlığınca yürütülen proje kapsamında Diyarbakır’ın Silvan, Bismil ve Yenişehir ilçelerinin kırsal mahallelerinde yaşayan 48 kadın, İtalyanların dünyaca ünlü peyniri mozerellayı üretmek için 32 gün süreyle eğitim gördü.