Küresel gıda fiyatlarında üst üste üçüncü artış
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'nün rapora göre, dünya gıda emtia fiyatları temel göstergesi üst üste üçüncü kez artış gösterdi.
DUVAR - Dünya çapında ticareti yapılan bir dizi gıda emtiasının uluslararası fiyatlarındaki aylık değişimleri takip eden Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'nün (FAO) Gıda Fiyat Endeksi, mayıs ayında, revize edilmiş nisan seviyesine göre, yüzde 0.9 artışla ortalama 120.4 puan olarak kaydedilirken, bir yıl önceki seviyesinin yüzde 3.4, Mart 2022'deki zirve noktasının ise yüzde 24.9 altında gerçekleşti.
FAO Tahıl Fiyat Endeksi, Kuzey Amerika, Avrupa ve Karadeniz bölgesi de dahil olmak üzere başlıca üretim bölgelerinde 2024 hasadını sınırlayan olumsuz mahsul koşullarına ilişkin artan endişelerin etkisiyle küresel buğday ihracat fiyatlarındaki artıştan da destek alarak, Nisan ayına göre yüzde 6.3 oranında yükseldi. Mısır ihracat fiyatları da Mayıs ayında, mısır bodurluğu hastalığı olarak da bilinen Spiroplasma hastalığı nedeniyle Arjantin ve olumsuz hava koşulları nedeniyle Brezilya'daki üretim endişelerinin yanı sıra, buğday piyasalarından yayılan etkiler ve Ukrayna'daki sınırlı satış faaliyeti nedeniyle arttı.
FAO Süt Ürünleri Fiyat Endeksi Nisan ayına göre yüzde 1.8 arttı. Bu artışta, yaz tatili öncesinde perakende ve gıda hizmetleri sektörlerinden gelen talep artışının yanı sıra Batı Avrupa'da süt üretiminin tarihi seviyelerin altına düşebileceği yönündeki piyasa beklentileri belirleyici oldu. Yakın Doğu ve Kuzey Afrika’daki bazı ülkelerden spot arz için yenilenen ithalat talebi de süt ürünleri fiyatlarını yukarı çekti.
FAO Şeker Fiyat Endeksi ise Brezilya'da yeni hasat sezonunun iyi başlamasının yarattığı baskıyla Nisan ayına göre yüzde 7,5 oranında geriledi. Uluslararası ham petrol fiyatlarındaki düşüş de talebi azaltarak, şeker fiyatları üzerinde aşağı yönlü baskı oluşturdu.
FAO Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi de Nisan ayına göre yüzde 2.4 oranında geriledi. Mevsimsel üretim artışları ve devam eden zayıf küresel talep nedeniyle düşen palm yağı kotasyonları, hem biyoyakıt sektöründen artan talep nedeniyle yükselen soya yağı fiyatlarını ve hem de özellikle Karadeniz bölgesinde azalan ihracat mevcudiyeti nedeniyle yükselen kolza ve ayçiçek yağı fiyatlarını fazlasıyla dengeledi.
FAO Et Fiyat Endeksi ise, kümes hayvanları ve büyükbaş hayvan etlerinin uluslararası fiyatlarında görülen düşüşe karşın domuz ve küçükbaş hayvan etleri fiyatlarındaki artış nedeniyle yüzde 0.2 ile Mayıs ayında sınırlı bir düşüş kaydetti.