Mersin'de hasat zamanı geldi, bahçeden sofralara zeytinyağı yolculuğu başladı

Mersin'de hasatla birlikte hem sofralık zeytin satımı hem de zeytinyağı yapımı telaşı başladı. Hasat sonrası zeytin fiyatları elek numarasına göre 10 TL'den başlayıp 45 TL'ye kadar alıcı buluyor.

Abone ol

DUVAR - Mersin'in Mut ilçesinde zeytin hasadı başladı.

Hasatla birlikte hem sofralık zeytin satımı hem de zeytinyağı yapımı telaşı başlarken, bu yıl zeytin fiyatları elek numarasına göre 10 liradan başlayıp 45 liraya kadar alıcı buluyor.

'15 MİLYON ZEYTİN AĞACI VAR'

Hasada ilişkin İHA'ya konuşan Mut İlçe Tarım ve Orman Müdürü Ekrem Bayır, "İlçemizde 700 bin dekar tarım arazisi mevcut olup, bunun 300 bin dekarında zeytin bahçesi bulunmakta. Çiftçi kayıt sistemine kayıtlı yaklaşık 12.5 milyon zeytin ağacı var. Kayıtsız zeytin ağaçlarımızla beraber ilçemizde 15 milyon zeytin ağacı varlığımız vardır" dedi.

'DÜNYA PİYASALARINDA ÖN PLANA ÇIKMAKTADIR'

Mut zeytinyağı hakkında da bilgi veren Bayır, şu ifadeleri kullandı:

"Mut zeytinyağımız sıfır 8 asidin altında peroksit değeri 8-9'larda olmasıyla raf ömrünün peroksit avantajıyla daha uzun olmasıyla ve içerdiği sağlık bileşenlerinin sayesinde natürel organik ve polifonör miktarı olarak dünya piyasalarında ön plana çıkmaktadır."

(İHA)