Ustası yapılan hileleri tek tek anlattı: Sakın hazır kıyma almayın
Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı Osman Yardımcı, piyasada 'mekanik kıyma' adı altında satılan gıda ürünlerine ilişkin açıklama yaptı.
DUVAR - Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı Osman Yardımcı, piyasada 'mekanik kıyma' adı altında satılan gıda ürünlerine ilişkin açıklama yaptı. Tavuk kemiği, kırıntıları ve taşlığı ile soyayı karıştırarak kıyma elde edildiğini söyleyen Yardımcı, "Maliyeti düşürmek için kıymada hileye gerek yok. Bunları kullanıp ucuza ürün satanlar var" dedi.