Avrupa'ya ihraç edilen gıdalarda 94 yasaklı madde çıktı: Hangi madde neden tehlikeli?
Avrupa Birliği’nin gıda ve yemde güvenliği hedefleyerek açtığı RASFF sisteminde, 2024 yılında Türkiye’den ihraç edilen gıdaların 487’sinde 94 farklı yasaklı madde veya aşırı dozda kullanımı saptandı.
DUVAR - 2024'te Türkiye’den AB'ye ihraç edilen ve yasaklı madde limitinden fazla kullanımı nedeniyle bildirim alan 487 gıda ürününde 94 farklı yasaklı maddeye rastlandı.
Kısa Dalga'dan Burak Altınok'un haberine göre Avrupa Birliği’nin gıda ve yemde güvenliği hedefleyerek 1979 yılında oluşturduğu ve 2014 yılında tüketicilerin kullanımına açtığı RASFF sisteminde, 2024 yılında Türkiye’den ihraç edilen gıdaların 487’sinde 94 farklı yasaklı madde veya aşırı dozda kullanımı tespit edildi.
Gıda Güvenliği Komisyonu Başkanı Mete Yolaş, “Salmonella ve yabancı madde içeren gıdaları Avrupa Birliği ülkesi sınırında tespit ettiğinde imha eder. Salmonella hızlı bir şekilde öldürme potansiyeli taşıyor. Yabancı maddenin de ameliyat gerektiren acil tıbbi müdahaleye neden olma ihtimali oldukça yüksek. Bu nedenle tespit eden ülke sorumluluğun altına girmez” dedi.
Gıdalarda kullanılan maddelerin sınırlarının Avrupa’da 2 ppb olduğunu belirten Yolaş, Türkiye’de bu değerin 5, Ortadoğu ülkelerinde de 20 ppb’ye kadar çıkabildiğini açıkladı. Diyetisyen Ersin Özdemir en çok rastlanan maddeleri teker teker şöyle anlattı: