Dünyanın en iyi pirinçli tatlıları açıklandı: Fırın sütlaç ilk sırada

Geleneksel tarifleri öne çıkarmasıyla bilinen Taste Atlas (Lezzet Atlası) adlı web sitesi dünyanın pirinçli sütlü tatlılarını açıkladı.

DUVAR - Lezzet eleştirmenlerinin incelemelerini ve yemekler hakkında yapılan araştırmaları bir araya getiren seyahat rehberi TasteAtlas, dünyanın en iyi pirinçli sütlü tatlılarını sıraladı.  

1 13

Listenin ilk sırasında Türkiye'den fırın sütlaç, 8'inci zerde yer aldı.

2 13

1. Fırın Sütlaç / Türkiye

Bu fırında pişirilen sütlaç, su, süt, şeker, pirinç ve pirinç unundan yapılır. Kökeni Osmanlı mutfağından geldiği söylenen basit ve hafif bir tatlıdır. Geleneksel olarak gül suyuyla tatlandırılmış olmasına rağmen, modern versiyonları genellikle tatlandırıcı olarak vanilyayı içerir.

3 13

2. Khao niao mamuang / Tayland

Bu geleneksel Tayland sütlacı, herhangi bir Tayland yemeğini bitirmenin favori yoludur. Yemek, önce buharda pişirilen, ardından şekerli hindistan cevizi sütüne batırılan yapışkan pirinçle hazırlanır. Son olarak pilavın yanında taze mango dilimleri servis edilir. 

4 13