Dünyanın en iyi salataları açıklandı: Türkiye de listede
Geleneksel tarifleri öne çıkarmasıyla bilinen Taste Atlas (Lezzet Atlası) adlı web sitesi dünyanın en iyi salatalarını açıkladı.
DUVAR - Lezzet eleştirmenlerinin incelemelerini ve yemekler hakkında yapılan araştırmaları bir araya getiren seyahat rehberi TasteAtlas, dünyanın en iyi salatalarını sıraladı.
Listede 13'üncü sırada kısır, 17'nci sırada piyaz yer aldı. 31'inci sırada da zeytin piyazı kendine yer buldu.
Listede 36'ıncı sırada ise semizotu salatası yer aldı. 38'inci sıraya patlıcan salatası, 71'inci sıraya da çoban salatası geldi.
1. Dakos / Yunanistan
Yunanistan mutfağıyla özdeşleşen dakos, myzithra peyniri, domates, zeytin, kapari ve zeytinyağı ile hazırlanan bir Girit salatasıdır. Bu salata kurutulmuş ekmek veya arpa peksimetinin üzerine eklenerek servis edilir. Salata yapımında koroneiki veya lianes gibi zeytin çeşitlerinin kullanılması önerilir.