Dünyanın en iyi sokak yemekleri açıklandı: Türkiye de listede
Geleneksel tarifleri öne çıkarmasıyla bilinen Taste Atlas (Lezzet Atlası) adlı web sitesi dünyanın sokak yemeklerini açıkladı.
DUVAR - Lezzet eleştirmenlerinin incelemelerini ve yemekler hakkında yapılan araştırmaları bir araya getiren seyahat rehberi TasteAtlas, dünyanın en iyi sokak yemeklerini sıraladı.
Listede 26'ncı sırada dondurma, 28'inci sırada döner kebap, 4'üncü sırada ise Adana kebap yer aldı. 68'inci sırada lahmacun kendine yer buldu.
Listede 75'inci sırada tantuni, 99'uncu sırada ıslak hamburger yer aldı.
1. Siomay / Endonezya
Siomay, buharda pişirilmiş koni şeklinde balık köftesi, yumurta, patates, lahana, tofu ve acı kavundan oluşan bir Endonezya yemeğidir. Buharda pişirildikten sonra tüm malzemeler bir tabakta toplanır, lokma büyüklüğünde parçalar halinde kesilir ve üzerine baharatlı fıstık sosu gezdirilir.