Dünyanın en iyi 'zeytinli yemekleri' seçildi: Türkiye de listede

Geleneksel tarifleri öne çıkarmasıyla bilinen Taste Atlas (Lezzet Atlası) adlı web sitesi dünyanın en iyi zeytinli yemeklerini açıkladı.

DUVAR - Lezzet eleştirmenlerinin incelemelerini ve yemekler hakkında yapılan araştırmaları bir araya getiren seyahat rehberi TasteAtlas, dünyanın en iyi zeytinli yemeklerini sıraladı.  

1 13

Listede 9'uncu sırada zeytin piyazı, 18'inci sırada zeytin salatası, 24'üncü sırada ise beyin salatası yer aldı. 

2 13

1. Pastel de choclo / Şili

Pastel de choclo, Peru, Arjantin ve Bolivya'da da popüler olan güveç benzeri bir turtadır. Kıyma, tavuk, siyah zeytin, soğan, haşlanmış yumurta ve choclo adı verilen taze öğütülmüş mısırdan yapılan hamurdan oluşur.

3 13

2. Zeytoon parvardeh / Gilan Eyaleti - İran

İran'ın Gilan eyaletinden gelen bu sade yemek, çekirdeği çıkarılmış zeytin ve nar pekmezinin lezzetli birleşiminden oluşuyor. Ek malzemeler arasında öğütülmüş ceviz, sarımsak ve kişniş veya nane gibi çeşitli taze otların yanı sıra nar taneleri ve bol miktarda zeytinyağı bulunur.

4 13