Dünyanın en iyileri açıklandı: Türkiye’den 5 salata listede
Geleneksel tarifleri öne çıkarmasıyla bilinen Taste Atlas (Lezzet Atlası) adlı web sitesi dünyanın en iyi salatalarını açıkladı.
DUVAR - Lezzet eleştirmenlerinin incelemelerini ve yemekler hakkında yapılan araştırmaları bir araya getiren seyahat rehberi TasteAtlas, dünyanın en iyi salatalarını sıraladı.
Listede 31'nci sırada "patlıcan salatası" yer aldı. Közlenmiş patlıcanın ana malzeme olduğu salatada kırmızı biber, domates, soğan ve soslar bulunuyor. 'Semizotu salatası' da 36'ncı sırada yer aldı.
'Kısır', Türkiye'de salata kategorisine girmese de listede 22'nci sırada yer aldı. 'Piyaz salatası', listede 19'ncu sırada yer aldı. Haşlanmış fasulye, soğan, maydanoz ve ekşi sosuyla piyaz, köfte veya et yemeklerinin yanında tercih ediliyor.
'Çoban salatası' da listede 100'ncü sırada kendine yer buldu.
1. Dakos salatası
Dakos veya ntakos, üzerine ufalanmış myzithra peyniri, doğranmış olgun domates, bütün zeytin, kapari, taze kekik ve yüksek kaliteli zeytinyağı serpiştirilmiş paximadi adı verilen kuru arpa peksimetinden oluşan geleneksel bir Girit yemeğidir.