Dünyanın en lezzetli mantıları belli oldu: Türkiye de listede
CNN Travel, dünyanın en iyi mantılarını (dumpling) açıkladı. Listede Türkiye de yer aldı.
DUVAR - Hamurun içine tatlı veya tuzlu malzemeler konularak yapılan mantı (dumpling) türleri tüm dünyada seviliyor. Hamurun içine konan yiyecekler, hamurun kapatılma şekli veya mantı pişirilirken kullanılan teknikler ülkeden ülkeye farklılık gösteriyor.
CNN Travel, dünyanın en iyi mantılarını (dumpling) açıkladı. Listede Türkiye de yer aldı.
Mantının Orta Asya'ya yayılan ününden bahseden CNN, yemeğin yoğurt ve pul biberle hazırlanan tereyağ ile servis edildiğine dikkat çekti.
CNN Travel'a göre, dünyanın en iyi mantıları...
Pierogi (Polonya mantısı) / Polonya
Pierogi, mayasız hamurun bir dolgunun etrafına sarılmasıyla yapılan ve ara sıra tuzlu veya tatlı bir garnitürle tatlandırılan ve sonunda kaynar suda pişirilen bir yemektir.
Bryndzove halusky / Slovakya
Bryndzové halušky, Slovakya'nın ulusal yemeklerinden biridir. Bu yemek, halušky (görünüş olarak gnocchi'ye benzeyen haşlanmış patates hamuru topakları) ve bryndza'dan (yumuşak bir koyun peyniri), isteğe bağlı olarak pişmiş füme domuz yağı veya domuz pastırması parçaları ve frenk soğanı veya taze soğandan oluşur.