DUVAR - Bolu Kartalkaya'daki Grant Kartal Otel'de yaşamını yitirenler arasında otel çalışanları da vardı. Otelde aşçı olarak çalışan Eslem Uyanık ve Esra Nazik, hemşire olarak çalışan Dilara Ermanoğlu aynı gece hayatını kaybederken, yangından kurtulmak için pencereden atlamak zorunda kalan ve garson olarak çalışan Şevval Şahin bugün yaşamını yitirdi.

Kadınların yanan otelin personel katı olan 12'nci katta birlikte kaldıkları belirlendi.

İşçi Sağlığı ve Güvenliği (İSİG) Meclisi'nden yapılan açıklamada, "Bolu Kartalkaya'da çalıştıkları Grand Kartal Oteli'nde patronları daha fazla kar yapmak için önlem almadığı ve kamu otoritesinin denetim yapmayarak buna göz yumduğu için çıkan yangında hayatlarını kaybettiler.. Unutmayacağız, unutturmayacağız" denildi.

ESLEM UYANIK

Kayseri doğumlu olan 21 yaşındaki Eslem Uyanık, aşçılık alanındaki başarılarıyla genç yaşta büyük bir kariyer inşa etmişti. Rus Dili ve Edebiyatı eğitiminin ardından Mutfak Sanatları Akademisi’nde aşçılık eğitimi alan Uyanık, İstanbul ve Bodrum başta olmak üzere birçok seçkin restoranda çalışarak adını duyurmayı başardı.Uyanık’ın en büyük başarısı ise dry age balık konseptiyle adını dünyaya duyurması oldu. Chef de Partie (Soğuk İstasyon Şefi) olarak görev yaptığı Amavi Alaçatı, bu yıl Michelin rehberine giren restoranlar arasında yer aldı.

Genç yaşına rağmen uluslararası alanda dikkat çeken başarılara imza atan Eslem Uyanık, sektörde büyük bir umut ışığı olarak görülüyordu. Uzman yayınlar, Uyanık’ın çalışmalarını uluslararası başarıların en önemli örneklerinden biri olarak nitelendiriyordu.

Eslem Uyanık, dün Kayseri'de son yolculuğuna uğurlandı. Hulusi Akar Camisi'ne getirilen Eslem Uyanık'ın cenazesi, öğle vakti kılınan namazın ardından toprağa verildi.

ESRA NAZİK

Akdeniz Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü'nden 2022 yılında mezun olan 25 yaşındaki Esra Nazik Kartalkaya'daki otele yaklaşık 1 ay önce kış sezonu için başlamıştı.

İŞE BAŞLAYALI 1 AY OLMUŞTU

Nazik'in, yangın sırasında babası Süleyman Nazik'i arayıp, ''Yanıyoruz, bizi kurtarın'' diye yardım istedi. Babası Erhan Yıldız, “Yangından haberdar olunca birkaç yeri ‘yanıyoruz, neredesiniz’ diye aramış. Ondan sonra bir daha ulaşamadık. İtfaiyeyi bilmiyorum ama birkaç yeri arayıp ‘neden yardıma gelmiyorsunuz’ diye sordu. İşe başlayalı bir ay oldu" dedi.

Aşçı Esra Nazik'in cenazesi, Meram ilçesindeki Ana Sultan Mezarlığı önüne getirildi. Cenazede 1'i kız 2 çocuk sahibi Süleyman ve Şerife Nazik çifti, ayakta güçlükle durabildi.  Anne Şerife Nazik, ''Kuzumu yaşatamadım'' diyerek yakınlarına sarılıp ağladı. Esra Nazik'in cenazesi kılınan namazın ardından Ana Sultan Mezarlığı'na defnedildi.

ŞEVVAL ŞAHİN

Bartın’da yaşayan 24 yaşındaki Şevval Şahin, 1,5 ay önce Kartalkaya Kayak Merkezi’ndeki Grand Kartal Otel’de garson olarak çalışmaya başladı. Önceki gün otelde çıkan yangın sırasında personel katında kalan Şahin, 12’nci kat penceresinden atladı.

Şahin’in yangın sırasında Bartın’da esnaflık yapan babası Erdal Şahin’i görüntülü aradığı öğrenildi. Şahin’in 12. kattaki pencereden atlama kararını babasıyla telefonla görüntülü konuştuğu sırada aldığı ortaya çıktı. Şahin, Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi Eğitim ve Araştırma Hastanesi’nde tedavi görüyordu.

Baba Erdal Şahin, kızının tabutunu cenaze aracına kadar taşıdı. Anne Bilhan Şahin de cenaze aracının arkasından yürüyerek, 'Güle güle kızım' diyerek öpücük yolladı. Cenaze aracıyla Şadırvan Camisi'ne getirilen Şevval Şahin'in tabutu önünde, baba Erdal Şahin taziyeleri kabul etti.

DİLARA ERMANOĞLU

Otelde hemşire olarak çalışan 24 yaşındaki Dilara Ermanoğlu, atanmadığı için otellerde hemşire olarak çalışmaya başlamıştı. Babası da yan otelde çalışan Dilara, babasının kalp rahatsızlığından dolayı ona yakın olmak istemişti.

Kızının otopsi işlemlerinin yapıldığı sırada hastanenin önünde bekleyen baba kalp krizi geçirdi.

ATANMADIĞI İÇİN OTELDE ÇALIŞIYORDU

Tedavisinin ardından cenaze namazına katılan baba, “Diğer arkadaşıyla gelip ‘Baba bizi Mart’ta pikniğe götür’ dedi, ‘Tamam, götürürüm sizi’ dedim. Öyle bir aramızda muhabbet geçmişti. 35-40 gündür orada çalışıyordu. Dilara’yı tanımak lazım. Daha önce çalıştığım oteldeydi, sonra oraya geçti. Çatı katında bir yer vermişlerdi ona. Kalp rahatsızlığım vardı, benim için oraya geldi. Ben gelmesini istememiştim. ‘Sana göz kulak olmak için geleceğim’ demişti. 2023’te mezun olmuştu. Atanması olmadığı için gelmişti çalışmaya. Kıbrıs’ta okumuştu” dedi.

Dilara’nın cenazesi Mardin’de toprağa verildi.

(HABER MERKEZİ)