İzmir sokağa fırladı, Ankara eve kapandı!
İPSOS araştırma şirketinin tüketim pazarı araştırması ile üç büyük şehrin dışarıda yemek yeme alışkanlıklarını incelendi. Araştırmaya göre İzmir sokakta, Ankara 'fena halde' eve kapanmış!
DUVAR - Hürriyet gazetesi yazarı Ertuğrul Özkök, İPSOS araştırma şirketinin tüketim pazarı araştırmasını köşesine taşıdı.
Özkök'ün İPSOS araştırmasından aktardığına göre, Türkiye'de 2016 yılında ev dışında 44 milyar liralık yemek yedi. Yine aynı araştırmaya göre, 2015 yılında sokakta 55 milyar liralık harcama yaparken, bu rakam 2016’da yüzde 20 azalarak 44 milyara indi.
İstanbul hâlâ sokakta
İstanbul’un nüfusu, Türkiye’nin yüzde 18’ini oluştururken, dışarıdaki yeme içme harcamasının yüzde 41’i bu şehirde gerçekleşiyor. Onu yüzde 15’le İzmir ve Antalya izliyor.
Ankara eve kapanmış
Türkiye’nin nüfus bakımından ikinci büyük şehri Ankara ise yüzde 11’le 4’ncü sırada. Yani eve kapanmış.