Yeni yıl sofralarında dikkat edilmesi gerekenler
Aralık ayının son günü, yeni yıla hazırlanırken, sofraları donatıyoruz ve bolca yiyip içiyoruz. Ancak çoğu zaman bu davranışlar ertesi güne uykusuzluk, halsizlik ve mide sorunları gibi bir takım rahatsızlıklar bırakabiliyor. İşte dengeli, keyifli ve sağlıklı bir yılbaşı için 31 Aralık gününde dikkat etmeniz gerekenler.
DUVAR - Aralık ayının son günü, yeni yıla hazırlanırken, sofraları donatıyoruz ve bolca yiyip içiyoruz. Ancak çoğu zaman bu davranışlar ertesi güne uykusuzluk, halsizlik ve mide sorunları gibi bir takım rahatsızlıklar bırakabiliyor. İşte dengeli, keyifli ve sağlıklı bir yılbaşı için 31 Aralık gününde dikkat etmeniz gerekenler.
Çorba
Her zaman yemeklerin vazgeçilmezi olan çorbalar, yılbaşında da sofralarımızda yer almalı. Soğuk bir yeni yıl gününde, keyifli bir yemekten önce çorba ile hem midemizi hem de ruhumuzu yılbaşı yemeğine hazırlamak güzel bir başlangıç olacaktır. Etli, yağlı, ağır bir çorba yerine sebze çorbası gibi hafif bir çorba tercih edilmeli.
Hindi
Yılbaşı sofralarının vazgeçilmezi hindi, fırında ve zeytinyağı ile tatlandırılmış olarak tercih edilirse daha lezzetli ve sağlıklı olacaktır. Hindiyi tercih etmeyenler yeni yıla girerken balık ya da beyaz eti tercih edebilirler.
Salata
Kış sebzelerinden yapılan salatalar mutlaka sofralarda yer almalı. Kışın bol miktarda bulunan lahana, havuç, brokoli, semizotu, karnabahar gibi sebzeler servis edilebilir. Hazırlayacağınız bu salatalar tokluk hissi sağlayacak ve rahatsızlık yaratmayacaktır.