Kışın yenmesi gereken sebzeler
Kışın gelmesi ile mutfakta neler pişireceğinizi düşünüyor olabilirsiniz ancak kış sebzeleri ile hem yeni lezzetler deneyip hem de hastalıklara karşı vücudunuzu destekleyebilirsiniz. İşte kış sebzeleri ve faydaları...
DUVAR - Kışın gelmesi ile mutfakta neler pişireceğinizi düşünüyor olabilirsiniz ancak kış sebzeleri ile hem yeni lezzetler deneyip hem de hastalıklara karşı vücudunuzu destekleyebilirsiniz. İşte kış sebzeleri ve faydaları...
Brokoli
Brokolinin çiğ hali yüzde 90 sudan oluşur. Lif içeriği yüksek olduğundan bağırsakları korumaya yardımcı olur. Brokolinin içinde bir sebzeye göre de oldukça protein vardır. Kolesterolü azaltmaya yardımcıdır ve kanser riskini azaltır.
Brüksel lahanası
Bağışıklığı güçlendirmesiyle bilinir. Antioksidan içeriği yüksektir. Diyet lifi açısından zengindir. Kalp hastalıkları ve diyabet riskini azaltır.
Ispanak
Ispanağın lif içeriği oldukça yüksektir. Göz sağlığını korur, kan şekerini dengeler, içerdiği antioksidanlar sayesinde kanser riskini düşürmeye yardımcıdır.