Tarihteki vejetaryen ünlüler
Vejetaryenlik genellikle yakın dönemde yaygınlaşmış kabul edilse de uzun bir tarihi var. Hatta pek çok tanınmış isim de vejetaryendi. İşte onlardan bazıları...
DUVAR - Vejetaryenlik genellikle yakın dönemde yaygınlaşmış kabul edilse de uzun bir tarihi var. Hatta pek çok tanınmış isim de vejetaryendi. İşte onlardan bazıları...
Albert Einstein
Albert Einstein'ın vejetaryenliğe geçişi ileri yaşlarına denk geliyor. Fizikçi, beslenme alışkanlığındaki bu değişiklik öncesi dönem için de pişmanlık duymuş. Yazdığı bir mektupta şu satırlara yer vermişti: "İnsan bana et yemek için doğmamış gibi geliyor."
Leo Tolstoy
Tolstoy ileri yaşlarda hayatında köklü değişiklikler yaptı. Sigara, alkol ve et yemeyi bıraktı. Ayrıca etrafındakileri de bu yönde teşvik etmeye çalıştı. Bir keresinde teyzesinin önüne bir bıçak ile canlı bir tavuğu koyarak "Tavuk yemek istiyordun, işte sana tavuk" diye yemek servisi yapmıştı.
Johann Wolfgang von Goethe
Goethe hem fiziksel hem de ruh sağlığı açısından vejetaryen besleniyordu. Ünlü şair ve yazar, etsiz beslenmenin düşünme becerilerini güçlendirdiğine inanıyordu. Hayvanları kesenlere güvenmiyordu.