Harvardlı doktorlar açıkladı: Yumurta kolesterol yapar mı?
Harvard'da yaşayan Dr. Nick Norwitz, 1 ay boyunca günde 24 yumurta yedi. Deney için bunu yapan doktor yumurtanın kolesterol üzerine sürpriz sayılabilecek sonuçlar elde etti.
DUVAR - Yıllardır tartışma konusu olan yumurta ve kolesterol ilişkisi, Harvardlı Dr. Nick Norwitz'in gerçekleştirdiği deneyle yeniden dikkat çekti.
Norwitz, bir ay boyunca günde tam 24 yumurta tüketerek LDL seviyelerinde çarpıcı bir düşüş gözlemledi. Bu durum, yumurtanın kolesterol üzerindeki etkilerine dair mevcut görüşleri sorgulattı.
Dr. Nick Norwitz, yumurtanın kolesterol üzerindeki etkilerini derinlemesine incelemek amacıyla alışılmadık bir deney gerçekleştirdi. Bir ay boyunca günde 24 yumurta tüketen Norwitz, bu tuhaf görünse de elde ettiği sonuçlarla dikkatleri üzerine çekti.
Halk TV'nin aktardığına göre; uzun zamandır, "fazla yumurta tüketimi kolesterolü artırır" inancı yaygınken, Norwitz'in deneyinde LDL yani kötü kolesterol seviyelerinde beklenmedik bir düşüş kaydedildi.