Boğaz'da kahvaltı rehberi - 2

DUVAR – İstanbul’da yaşamanın insanı hâlâ mutlu edebilen nadir yanlarından biri, şüphesiz Boğaz’da kahvaltı etmek. Süzülen vapurların arasından karşı kıyıya bakarken çayınızı yudumlamanın verdiği huzur, bütün İstanbulluların hemfikir olduğu az sayıda meseleden biri olsa gerek… İşte, Anadolu yakasında Üsküdar'dan Anadolu Kavağı'na öne çıkan kahvaltı durakları:

Anadolu yakasında Boğaz kenarında Avrupa yakası kadar çeşitli bir ‘kahvaltı ortamı’ olmadığını söylemek lazım önce… Fakat arada Avrupa’yı bile sollayan cevherler de yok değil. Üsküdar'dan uzağa gitmeyeyim diyorsanız, Fethi Paşa Korusu'nda İstanbul Boğazı'na bir konağın terasından bakan, İBB'nin nispeten fena işletilmeyen tesisini tercih edebilirsiniz.

Kurumun kendi sitesinden alınmıştır.

Boğaz’a yine biraz yukarıdan bakan, adını aldığı köprüyü manzarasıyla ‘tam ortadan’ vuran Bridge ise Nakkaştepe’nin en iyi seçeneği. Haftasonu 10.00-14.00 arası açık büfe brunch’ını mutlaka deneyin.

Sahil şeridinde kalayım ama kahvaltı da lezzetli olsun derseniz, ıhlamur kokulu Kuzguncuk’ta karar kılın. Manzaradan kahvaltı için ödün verip sahil şeridine bir kahve için geçmeyi göze alıyorsanız, seçenek bol.

Organik, vejetaryen ve 'butik' bir kahvaltı için mutlaka Masum Mutfak'a gidin. Baharatlı lor peynirinden Karaman helvasına uzanan kahvaltı tabağı kişi başı 25, kişi için 40 TL. Masum Mutfak’ta, kendi ürünleri olan ekşi mayalı ‘ekmek üstü’ kahvaltı tabakları da denenmeli.

Kuzguncuk’ta, ev yapımı acıkadan sahanda sucuklu yumurtaya kadar ‘yok yok’ dedirten kahvaltı tabağıyla (İki kişilik, 52 TL) Seratonin Cafe’yi tercih edebilirsiniz. Manzaradan biraz ödün vermeye değeceğini göreceksiniz.

Yine Kuzguncuk’ta, ‘Kahvaltının mutlulukla bir ilgisi olmalı’ mottosunu kullanan ve hakkını da veren Pita Kafe iyi bir tercih. Mahallede, denizin tam üzerindeki Beltur işletmesi olan Paşalimanı Kafe'nin açık büfe kahvaltısı da denenebilir.

Beylerbeyi’nde Çeşmidil, İskele’nin yakınında, denizin tam üzerinde. Haftasonu çeşit çeşit peynir, reçel ve zeytinin dolup taştığı açık büfe kahvaltısını (Kişi başı 45 TL) manzarayla kombinleyin. Veya hafta içi yalnız gidin, kahvaltı tabağı (tek kişilik 28 TL) ile sessiz sessiz Boğaz’ın tadını çıkarın.

Çengelköy denince kahvaltı için akla ilk gelen yer haliyle Tarihi Çınaraltı Çay Bahçesi. İster kahvaltınızı evinizden getirin, ister kahvenin kendi mönüsünden söyleyin, deniz kenarında bir masa kapın ve Çengelköy’deki İstanbul klasiğinin tadını çıkarın.

Çengelköy’de son dönemdeki popülaritesinin hakkını hem manzarası, hem kahvaltısıyla veren bir diğer mekân ise Boon Cafe. Muhteşem manzarası, modern/endüstriyel dekorasyonu ve hafta sonu 15.00’a kadar süren kahvaltısıyla, Boon Cafe’de yer bulmakta zorlanabilirsiniz. (İki kişilik serpe kahvaltı, 67 TL; tek kişilik kahvaltı tabağı 29 TL.)

Kuleli Askeri Lisesi’ne doğru ilerlediğinizdeyse, kahvaltı için adresiniz Kuleli Yakamoz olsun. Neredeyse 360 derecelik manzarasını yakalamaya çalışmaktan boynunuz ağrıyacak. Hafta içi menemen veya omletin de dahil olduğu serpme kahvaltı 35 TL; hafta sonu açık büfe 65 TL.

Vaniköy- Kandilli hattında Alperenler Vaniköy Cafe Restaurant veya Cemile Sultan Korusu’ndaki restoranlar her zaman denenebilir. Fakat Kandilli’ye kadar gelmişken, biraz ‘butik’ takılmaktan sıkıntı çıkmaz. Kandilli Kafe’de eklektik bir dekorasyon ve croissant’dan geleneksel serpme kahvaltıya uzanan seçenekler sizi bekliyor.

Semtin en özel kahvaltı noktasıysa, Ihlamur Kafe. Deniz ayaklarınızın altında, ortam samimi, kahvaltı dolu dolu.

Anadolu Hisarı’nda, kahvaltı keyfi ikiye katlanıyor. Zira mekânlar Boğaz’a Göksu deresinin kıyısından göz kırpıyor. Kubina, Göksu Cafe Restaurant ve Big Chef’s tercih edilen mekânlardan. Lotus Coffee & Kahvaltı ise konumu, kış bahçesi, reçelleri ve ekmekleriyle diğer seçeneklerden bir adım önde görünüyor.

Gelelim Beykoz’a… Kesenin ağzını biraz (esasında epey) açarım derseniz, Fatih Sultan Mehmet Köprüsü’nün hemen altındaki Lacivert’te gurme bir kahvaltı sizi bekliyor.

Boğaz'da kahvaltı rehberi - 1

İBB FETHİ PAŞA SOSYAL TESİSLERİ: 4441034

BRIDGE RESTAURANT: 0216 3919585

MASUM MUTFAK: 0216 2011481

SERATONİN KAFE: 0216 3421808

PAŞALİMANI KAFE: 0216 4953216

PİTA KUZGUNCUK: 0216 5323215

ÇEŞMİDİL KAFE: 0216 5578383

TARİHİ ÇINARALTI AİLE ÇAY BAHÇESİ: 0216 422 10 36

BOON CAFE: 0216 4221040

ÇENGELKÖY BÖREKÇİSİ: 0 216 462 45 25

KULELİ YAKAMOZ RESTAURANT: 0216 3189505

KANDİLLİ KAFE: 0216 3083333

IHLAMUR KAFE: 0 216 332 95 30

KUBİNA: 0216 3081003

BIG CHEF’S: 0216 3089328

LOTUS COFFEE & KAHVALTI: 0216 4621398

LACİVERT: 0216 413 37 53