Japonya'nın 'süper yaşlıları' uzun yaşamın 4 formülünü açıkladı
Japonya'daki 'süper yaşlıların' uzun yaşam için belirli alışkanlıkları olduğunu söyleyen araştırmacı, 100 yaşını geçenlerin tavsiyelerini aktardı.
DUVAR - Dünyanın en yaşlı insanlarının yaşlarını doğrulayan ve hikayelerini bir araya getiren 'LongeviQuest' isimli şirketin araştırma lideri, 100 yaşını görenlerden uzun yaşamın sırlarını öğrendi. Büyük büyükannesi de 116 yaşına kadar yaşamış olan Yumi Yamamoto, ilkbaharda 116 yaş gününü kutlayan Fusa Tatsumi ile de konuştu.
Yamamoto, Japonya'daki süper yaşlıların ülkeye özgü, uzun ömürlülüğü artıran alışkanlıklarının olduğunu söyledi. "Japonca'da yalnızca yüzde 80 doyana kadar yemek yemeniz gerektiğini, dolayısıyla yemeğin sonunda midenizde yer bırakmanız gerektiğini söyleyen bir söz vardır" diyen Yamamoto, Japonların yeme alışkanlıklarına çok dikkat ettiğin aktardı.
Yamamoto, "Hara hachi bu" olarak bilinen ve kalori kısıtlamasını da içeren bu alışkanlığın, Japonların dikkatli beslenmesine yardımcı olduğunu söyledi.
Araştırmalar da, bu alışkanlığın enflamasyonu azalttığını ve uzun ömür için faydalı olabileceğini öne sürüyor.
Yamamoto'nun süper asırlık insanlarla yaptığı sohbetlerden öğrendiği en büyük derslerden biri şu: "Hiçbir şeyi aşırıya kaçmayın, bunun yerine her şeyi ölçülü yapın."
Örneğin, en yaşlı Japon ve dünya genelinde en yaşlı ikinci en yaşlı kişi olan Kane Taneka, kola içmekten keyif aldığını söylüyordu. 119 yaşına kadar yaşayan Kane Taneka'nın günde yalızca bir kutu içtiğini anlatan araştırmacı, şöyle konuştu: "Bağımlısı değildi ve aşırı içmezdi. Bu bence Japonya'da yaygın olan bir şey. Japonlar dengeli besleniyorlar ve aşırı yiyip içmiyorlar. Ve bu sadece yiyecek ve içecek için değil, aynı zamanda bütün gece ayakta kalmamak gibi diğer alışkanlıklar için de geçerli."
Uzmanlar ise, atıştırmalıkları ölçülü bir şekilde tüketmenin sağlıklı beslenmeyi daha sürdürülebilir hale getirebileceği konusunda hemfikir.