Karadeniz palamuta doyacak: 'En ucuzu, en sağlıklısı'
Karadeniz'de balık mevsimi palamut bolluğuyla başladı. Son günlerde fiyatlar yükselse de gıda fiyatlarına göre balığın ucuz kaldığını söyleyen balıkçılar, halkın sezonu değerlendirmesini tavsiye etti.
TRABZON - 1 Eylül'de av sezonun başlamasıyla Trabzon'da tezgahlar mevsim balıklarıyla süslenmeye başladı. Sezona bol avlanan palamut ile başlanması hem balıkçı esnafının hem de halkın yüzünü güldürdü.
Trabzon'un Ortahisar ilçesindeki Pazarkapı Mahallesi'nde balık pazarında bugünlerde palamutun tanesi kalınlığına göre 100-120 lira civarında alıcı buluyor. Sezon başında 40-50 liraya kadar düşen palamutun fiyatı olumsuz hava şartlarından dolayı avlanmanın azalması sebebiyle son 1 haftada yükseldi. Yine de gıda fiyatlarında pahalılığa göre palamut fiyatıyla erişilebilecek bir besin olarak ucuz bulunup ilgi görüyor.
Tezgahlardaki diğer mevsim balıkları arasından çinekop 250-300 TL, barbun 150 TL, istavrit 80-100 TL, mezgit 120-170 TL, hamsi 250 TL, çipura kilosu 300 TL, somon kilosu 200 TL'den satışa sunuluyor.
Balık pazarın esnaflardan Can Örseloğlu, sezonun çok iyi başladığını ve tezgahlarda bolluğun erkenden başladığını söyledi. Sezona yoğun bir palamut hareketliliği ile başladıklarını söyleyen Örseloğlu, hava şartları nedeniyle avlanmanın biraz düştüğünü ve fiyatların yükseldiğini dile getirdi.