Pekmez ve köri de eklendi: Bakanlığın ifşa listesinde, hileli ürün sayısı 802 oldu...
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın 'hileli ürün listesi'ne pekmez, köri ve tavuk sucuk da girdi. Bakanlığın ifşa listesindeki ürün sayısı ekim ayından bu yana 802'ye yükseldi.
DUVAR - Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından ilk kez Ekim ayında yayınlanmaya başlanan 'Taklit veya Tağşiş yapılan Gıdalar' listesi güncellenmeye devam ediyor. Bakanlığın internet sitesinde tarih ve ürün grubu sekmelerini seçerek inceleme yapmak mümkün.
Bakanlık, “guvenilirgida.tarimorman.gov.tr” adresinde yer alan bilgileri güncelliyor. Listedeki ürün sayısı 802'ye yükseldi.
Listede bulunan ürünlerde, kanatlı eti, sakatat ve tek tırnaklı tespiti ile taklit, tağşiş ve bitkisel yağ tespiti gibi birçok uygunsuzluk yer alıyor.
Listeye yapılan eklemeye göre, ısıl işlem görmüş piliç sucukta mekanik ayrılmış kanatlı eti çıktı.
Mekanik ayrılmış kanatlı eti, kanatlı hayvanların karkaslarındaki etlerin, kas liflerinin yapısının kaybolmasına veya değişmesine sebep olan mekanik yöntemler kullanılarak alınması olarak tanımlanıyor.
Tam yağlı kaşar peynirinin yağ oranının beklenenden düşük olduğu belirlendi.
