Balık yemek için 5 önemli neden
İnsan sağlığı açısından son derece önemli faydaları olan deniz ürünlerinin her biri adeta birer sağlık deposu. İşte balığın faydaları...
DUVAR - Kış aylarının vazgeçilmez besinlerinden olan balık etinin, insan sağlığı açısından birçok faydasının olduğunu belirten Beslenme ve Diyet Uzmanı Özge Yüksel balık tüketmek için öne çıkan 5 nedeni şöyle sıraladı:
KALP HASTALIKLARI RİSKİNİ DÜŞÜRÜR
Balığın içerisinde bulunan omega 3 yağ asitleri kan yağlarını düşürerek kalp hastalıklarına yakalanma riskini azaltır.
ALZHEIMER RİSKİNİ AZALTIR
Araştırmalar haftada 1 balık tüketmenin beyindeki gri madde nöronlarını koruyabileceğini göstermiştir. Çalışmalarda haşlanmış veya fırında (kızartılmadan) balık tüketenlerin beyindeki öğrenme ve hatırlama merkezinin etkilendiği görülmüştür.
SAÇ VE DERİYİ GÜZELLEŞTİRİR
Balık derinin iyi beslenmesini ve parlamasını sağlar. Yapılan çalışmalar balık ve balık yağının sedef hastalığına etki edebileceğini göstermiştir.
DEPRESYONDAN KORUR
Araştırmalar antidepresanlarla birlikte balık tüketilmesinin balık tüketmeyenlere göre depresyonu daha kolay yendiğini göstermiştir.
KEMİK ERİMESİNİ ÖNLER
Küçük balıklarda bulunan kalsiyum kemiklerin güçlenmesini sağlar. Özellikle menopoz döneminde balık tüketmek şart. (Kaynak:NTV)