Samsun'da hasadı başladı, büyük bir gelir kapısı oldu: Kilosu 35 TL
Samsun'da defne yaprağı hasadı başladı. Yaprakları ve dallarından ayıklanan defnenin yaş hali peşin olarak 35 TL'den alıcı buluyor.
DUVAR - Samsun'un Alaçam ilçesi Gökçeboğaz Mahallesi'nde defne yaprağı hasadı başladı.
Hasat sonrası dallarından ayıklanan defne, yapılan tartı sonunda peşin olarak 35 TL'den alıcı buluyor.
'BİRÇOK ALANDA KULLANILIYOR'
Defne yaprağı alımı yapan firmanın Karadeniz Bölge Sorumlusu Mustafa Karaca, şu ifadelere yer verdi:
"Fabrikamızda, gıda sektöründe kullanılmak üzere baharatlık defne yaprağı kurutma işlemi yapılıyor. Fakat defne yaprağı ilaç sanayisinden kozmetik ve temizlik sektörüne kadar birçok alanda kullanılıyor. Şu anda yaş defne yaprağını kilosu 35 TL’den alıyoruz. Üreticilerimiz bundan büyük bir gelir elde ediyor."
(İHA)