YAZARLAR
Grand Korçi Kimdir?
Grand Korçi İstanbul’da dünyaya geldi, haliyle birtakım okullarda okudu ve kimya mühendisi oldu. Akademiden kopmamak ve askerlik vecibesini ertelemek için iki ayrı yüksek lisans yaparak bir süre hem mühendislik yaptı hem de keyif çattı. O dönemlerde fotoğraf ve sinemaya olan ilgisi nedeniyle mühendisliği bıraktı ama bu alanlarda tutunamayarak eğitimini aldığı mesleğine geri döndü. Haliyle birtakım işlerde çalıştı. Alkollü içki sektörüne yönelik gerçekleştirdiği çalışmalar sırasında ve sonrasında alkolün üretimi, kültürü ve tarihine yönelik ilgisi giderek arttı. Hobileri arasında golf, modern dans, yoga hiçbir zaman yer almadı ancak ‘’kişisel gelişim yolculuğunu’’ bir çilingir müdavimi olarak sürdürüyor. Halihazırda bu çilingirlerde yeşerip hayata geçen işlerine cilingirsohbetleri.com adresinde yer veriyor.
TÜM YAZILARI
Pazar, 17 Kasım, 2024
Tatavla’nın Ara’sı
Pazar, 18 Ağustos, 2024
Bodrum’un yaz kış açık mekanı: Mezemore
Pazar, 30 Haziran, 2024
Foçalı Selki’lerin diyarından iki mekan: Fokai ve Letafet
Pazar, 02 Haziran, 2024
Küçükkuyu’nun lezzet durağı: Yengeç Restoran
Pazar, 07 Nisan, 2024
Üsküdar’da bir mahalle meyhanesi: Şadırvan
Pazar, 11 Şubat, 2024
Kafe Kadıköy’e belediye başkanı aranıyor
Pazar, 24 Aralık, 2023
İçkiciler elli milyon ödeyecek
Pazar, 10 Aralık, 2023
Kentin göbeğinde bir mahalle meyhanesi; Topağacı
Pazar, 03 Aralık, 2023
İkinci yüzyılında Cumhuriyet'in içkiyle imtihanı
Pazartesi, 04 Eylül, 2023
Özrü Kabahatler Kanunu’ndan büyük
Cuma, 18 Ağustos, 2023
Boğaz’ın bağırmayan meyhanesi: İnciraltı
Pazar, 16 Temmuz, 2023
Osmanlıda ve Erdoğan’ın Türkiyesi’nde içki
Pazar, 25 Haziran, 2023
Bodrum’un eski marangozu, yeni meyhanesi
Pazar, 11 Haziran, 2023
Eskişehir’in hikayeli meyhanesi Kör Kamil
Cuma, 28 Nisan, 2023
14 Mayıs, şampanya ve ulusal içki politikası
Pazar, 09 Nisan, 2023
Unutmazsak kalbimiz kurusun
Pazar, 05 Şubat, 2023
Semalarından uğultu yükselen semt: Kadıköy
Pazar, 08 Ocak, 2023
Direngen bir kadından armağan: Despina Meyhanesi
Pazar, 25 Aralık, 2022
İzmir’in salaşları: Dargeçit Meyhanesi ve Hayyam
Pazar, 11 Aralık, 2022
Yemek ve göç
Pazar, 27 Kasım, 2022
Sadun Boro’nun evine yerleşen meyhane; Müdavim
Pazar, 13 Kasım, 2022
Meyhane değerlendirme kriterlerim
Pazar, 23 Ekim, 2022
Rakı 201: Meyhanede rakı tadımı
Pazar, 09 Ekim, 2022
Rakı 101
Pazar, 25 Eylül, 2022
Bağlar bozulsun story’ler bozulmasın
Pazar, 11 Eylül, 2022
Apolitik bir Babagannuş tarifi
Pazar, 28 Ağustos, 2022
ÖTV, festival iptalleri, Gülşen ve kültürel hegemonya
Pazar, 14 Ağustos, 2022
'Körkütük' ve eksiklik üzerine
Pazar, 24 Temmuz, 2022
2023’e doğru içki sektörü
Pazar, 03 Temmuz, 2022
Erkeklere rağmen rakı yazan kadınlar